志賀町富来『花よし』で焼肉ランチと石焼きビビンパを楽しむ。

11月のとある日。
母と能登・輪島市門前 (わじまし もんぜん) までドライブした帰りに、志賀町富来 (しかまち とぎ) にある焼肉屋さん『花よし』でランチしてきました。

Googleマップのクチコミで「星4.4」と皆さんの評価が高かったので一度行ってみたかったんです。(｡･ω･｡)ノ

志賀町富来にある『花よし』で焼肉ランチ・石焼きビビンパを楽しむ🥢

花よしのランチタイムは午前11:30から午後2:00まで。お店の定休日は毎週月曜で、月曜が祝日の場合は営業されているそうです。

ランチメニュー・価格

この日は、牛カルビ丼と豚生姜焼き丼はお休みとのことですが、焼肉ランチが目当てだった私には問題ありません。( *´艸`)

花よしの焼肉ランチは、

・Aセット (2品盛り) … 1,100円 (税込)
・Bセット (3品盛り) … 1,300円 (税込)

の2種類があります。

Aセットは 牛カルビ・豚バラ・ご飯・お味噌汁・キムチ、Bセットは 牛カルビ・豚バラ・豚ホルモン (シロ) or 鶏肉・ご飯・お味噌汁・キムチの内容です。ご飯大盛りは50円増し、おかわりは中で100円。また、食後の珈琲はホットが200円、アイスが280円と記載されていました。

この他にランチメニューとして

・ビビンパ (お味噌汁付き) … 850円 (税込)
・石焼きビビンパ (お味噌汁付き) … 1,000円 (税込)
・牛カルビ丼
・豚生姜焼き丼

があります。

牛カルビ丼と豚生姜焼き丼はおいくらなんでしょうか？ この日はメニューに表記されていませんでした。

私は「焼肉ランチのAセット」を、母は「石焼きビビンパ」を注文です。

食レポ

母と午前中に行ってきた門前町の總持寺祖院 (そうじじそいん) の話をしていたら、10分ほどでやってきました。

焼肉ランチ 1,100円

先にキムチとタレが登場。その後、しばらくしてお肉とご飯、お味噌汁が運ばれてきました。

Aセットのお肉は、牛カルビと豚バラ。1枚のサイズは小ぶりですが肉厚です。これに付け合わせの野菜 (この日はタマネギ・カボチャ・なす・ピーマン) が添えられています。

全体的なボリュームは控えめで女性にちょうど良い量だと思いますが、男性はちょっと物足りないかも。

さっそくジュージュー焼いていきましょう！

豚バラちゃん、良い感じに焼けてきました～♪

牛カルビもサッと焼いて食べ頃に。

タレをつけて頂きま～す！

牛カルビはジューシーで柔らかく、しっかりしたお味。豚バラは脂身がサクサクと歯切れ良く甘みがあります。

スッキリとした自家製タレとも相性が良かったです。あと、富来産のコシヒカリがとっても美味しかった～(´∀`艸)♡　やっぱりご飯とお肉って最強の組み合わせ。

石焼きビビンパ 1,000円

母が頼んだ石焼きビビンパ。
金沢でも提供しているお店が少ない中、能登で食べられるのはかなり貴重な存在です。

ちなみに韓国語の비빔밥 (ピビムパプ) は、日本語で「混ぜごはん」という意味です。混ぜごはんと聞くと日本では炊き込みご飯をイメージしますが、お隣韓国では “自分で混ぜる” という意味合いが強い気がします。

まぁそんなことは置いといて、ビビンパはとにかくよ～く混ぜるのが美味しく食べるコツ。

そういえば昔、金沢の柿木畠商店街にある韓国料理屋さん「ソウル家」のビビンパが美味しくて何度か食べに行ったことがあるんですが、その度に私の “混ぜ加減” が足りないのか、見かねた韓国人の奥さんが「こうしてこうして、よく混ぜてね！」とレクチャーしてくれたことを思い出します。 (笑)

韓国通の母は最近ソウル家へ行ってきたそうですが (店主さんとニコニコで記念撮影までしてもらってる) 、私はもう何年も行ってないなぁ。。

あれ、また脱線してる…すみません。

話を戻して、小食の母からおすそ分けしてもらったビビンパを味見してみると、本場韓国っぽいシンプルな味付け。ナムルが良い仕事してます。

ふぅ～お腹いっぱい、ご馳走さまでした。

焼肉『花よし』店内の雰囲気

この日は火曜で12時40分頃にお店に入りましたが、店内は年配のご夫婦一組だけでまったりとした雰囲気が漂っていました。

これまで何度かお昼の時間帯にお店の前を通ったことがあるんですが、その時は駐車場がけっこう埋まっていたので、この日は運良く空いていたのかもしれません。

店内はいかにも “町の焼肉屋さん” という感じで、落ち着きます。

帰り際、お店のお母さんと立ち話。

カウンターに置いてあった朝鮮人参のオーラが凄くて、話をきいてみたら50年ものなんだとか…。

「富来で焼肉屋をはじめて、もう30年以上経つわ～。」とにこやかに話してくれた元気なお母さん。お店をオープンする前に韓国に3度出向いて、本場の味を勉強してきたんだそう。

たぶん80を超えてると思う (間違ってたらごめんなさい) んですが、お肌が白くてツヤツヤでした。やっぱりお肉効果なのかしら！？ ( *´艸`)

志賀町富来『花よし』店舗情報・アクセス

場所は国道249号線沿い、世界一長いベンチのすぐ近くです。

ここら辺は富来のお食事スポットで、花よしの周辺には「割烹満升 (みます)」や能登牛で有名な「てらおか風舎」、「ブラッスリーたかやま」などのお店もあります。

金沢からだと車で1時間15分ほどです。