グルメ

辻口シェフの絶品バウムクーヘン「大麦バウム」は手土産におすすめ。

  • 2020.01.20

こんにちは、雪梅 (せつめ) です。 先日、ル ミュゼ ドゥ アッシュ (舌噛みそう…w) のバウムクーヘンをいただきました。 手頃な価格で見栄えも良くて、何より上品な味でとっても美味しかった~♪ これ、手土産にもおすすめのスイーツです。(。・ω・。)ノ 辻口シェフが手がける「バウム」シリーズ 「バ […]

【金沢の氷室饅頭】人気の和菓子屋さん10店舗まとめ。食レポあり。

金沢の7月1日といえば、言わずとしれた氷室の日。市民は毎年この日がくると「早いねぇ…もうそんな時期け?」と夏の訪れを感じながら、氷室饅頭 (ひむろまんじゅう) をほおばるのが毎年の恒例です。 今回は、私がこれまで実際に食べたことのあるお気に入りのお店や気になるお店を、超個人的主観でまとめてみました。 […]

金石名物、樫田堂 (かしだどう) の酒まんじゅうが格別!ファンが多いのも納得。

美味しい和菓子を求めて三千里。(←いや実際は多分三里ほど) こんにちは、あんこ大好き雪梅です。 仕事先で知り合った生粋の金沢姉さんにお勧めされて、昨日、金石にある和菓子屋さん「樫田堂 (かしだどう) 」で酒まんじゅうと季節の朝生菓子を購入してきました。 姉さん曰く「もうここらへんの人は樫田堂の味がカ […]